Cachaça Cabaré Ouro é um produto de fabricação artesanal do Engenho Dom Tapparo. Armazenada por 06 (seis) meses  em tonéis de Carvalho Europeu. A madeira utilizada no envelhecimento, agrega ao destilado um tom amarelo dourado, suaviza o produto  dando-lhe um agradável sabor amadeirado com notas que remetem à amêndoa.  

– Armazenada por 06 meses em tonéis de Carvalho Europeu. – Graduação Alcoólica: 38% Vol. – Indicada para ser apreciada pura. – Origem: Mirassol (SP).